In Kuba ist die Küche heilig

​ARTE.DE Die kuriose Geschichte: 

Havanna birgt eine kuriose Geschichte um eine Kochsendung, bei der es ausnahmsweise einmal nicht um Köche ging, die gegeneinander antreten. 

Quelle: arte Mediathek. Video verfügbar bis 24.11.2024

Das Programm war ein  gut funktionierendes Rezept aus einer doppelten Dosis Knappheit einer großzügigen Prise Vorstellungskraft und einem Hauch improvisation, und hielt in den Fünfziger- und Sechzigerjahren, als im Zeichen der Mangelwirtschaft einige Zutaten auf der Insel knapp wurden, die kubanische Küche am Leben.